Bonjour – schön, dass du da bist!

Ich bin Nancy, Französin, und lebe mit meinem Mann mitten im Wald bei Venlo. Auf Nancy Home Food teile ich vegane Rezepte für jeden Tag: einfach, saisonal – und alle bei mir zu Hause gekocht und getestet.

In meiner Küche getestet

Jedes Rezept koche ich selbst, bevor es online geht – mit Zutaten, die du im Supermarkt findest.

Saisonal und alltagstauglich

Was gerade Saison hat, kommt auf den Tisch. Die meisten Gerichte sind in weniger als einer Stunde fertig.

Mit Wissen über Ernährung

Ich habe eine Ausbildung als Ernährungscoach abgeschlossen und achte auf ausgewogene Gerichte mit genug Eiweiß.

Unser kleiner Hof im Wald

Vor fünf Jahren sind wir mit unseren Katzen Joudy und Pumba hierhergezogen. Bald kam Charly dazu, unser Golden Retriever – dann sechs Hühner, Indische Laufenten und drei Walliser Schwarznasenschafe. Die Schafe folgen uns überallhin und machen für ein Stück Brot jeden Unsinn mit.

Wer mit Tieren lebt, lernt ihren Charakter kennen. Wie könnte ich danach noch ein Tier essen?

Wie aus meiner Küche ein Blog wurde

Mit 50 habe ich das Kochen neu gelernt: ohne Fleisch – für die Umwelt, für die Tiere und für die Gesundheit meiner Familie. Zuerst habe ich kurze Kochvideos auf Instagram geteilt, ohne zu ahnen, dass daraus einmal ein Kochblog wird.

Heute findest du hier über 650 vegane Rezepte, mein Kochbuch und jeden Freitag einen Wochenplan per Newsletter. Nichts freut mich mehr als deine Nachrichten und Kommentare, wenn dir ein Rezept den Alltag leichter gemacht hat.

Was du hier findest

  • Alle Rezepte – nach Kategorie, Saison oder Zutat
  • Der Wochenplan – jeden Freitag 5 Abendessen mit Einkaufsliste, kostenlos
  • Mein Kochbuch – „Vegane Herbstleckereien – Ein Buch für Genuss ohne Kompromisse“
  • DIY-Ideen – für Haus und Garten, fast ohne Geld

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Kontakt

Für Kooperationen, Fragen oder einfach ein Hallo: Schreib mir an nancy@nancyhomefood.com.