Rezepte / Desserts

Panna Cotta mit Kokosmilch und Mango Coulis

4/5 - (1 Bewertung)

Möchten Sie ein einfaches und köstliches Dessert? Ich empfehle dieses Rezept fĂŒr Panna Cotta mit Kokosmilch. Ein veganer Leckerbissen, der einfach zuzubereiten ist!

FĂŒr 4 Personen:

Zutaten

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Check Menge Zutat
400 ml
50 g
2 g
1 Stk.
20 Stk.
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Zubereitung

1. Step 1

  1. Kokosmilch, Zucker und Agar-Agar in einen Topf geben
  2. Bringen Sie diese Mischung zum Kochen und lassen Sie sie 15 Sekunden lang kochen
  3. Geben Sie die Himbeeren hinzu und fĂŒllen Sie die Mischung dann in 4 GlĂ€ser mit einem Fassungsvermögen von ca. 100 ml
  4. Lassen Sie die GlĂ€ser etwa 15 Minuten lang auf Raumtemperatur abkĂŒhlen

2. Step 2

  1. In der Zwischenzeit die Mango schĂ€len und in kleine StĂŒcke schneiden
  2. Geben Sie es in eine MixerschĂŒssel und mixen Sie es
  3. Stellen Sie die Verrines mindestens 3 Stunden lang in den KĂŒhlschrank
  4. Nehmen Sie die GlÀser heraus, geben Sie das Mango-Coulis zu jeder Panna Cotta und ein paar MinzblÀtter.