Hauptgerichte

Herzhaft, vielfältig und immer köstlich!

Pilz Wellington
Veganes Pilz-Wellington
5/5 - (3 Bewertung)

Es gibt Gerichte, die allein durch ihr Erscheinungsbild festliche Bedeutung erlangen. Dieses vegane Pilz-Wellington gehört...

Dezember 22, 2025

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Nancy
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Risotto aus Kastanien und Birnen
Veganes Kastanien-Birnen-Risotto
4.8/5 - (6 Bewertung)

Wenn die Tage kürzer werden und die Küche zum wärmsten Ort des Hauses avanciert, ist...

Dezember 18, 2025

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Nancy
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Kürbis-Lauch-Torte
Vegane Kürbis-Lauch-Tarte
4.8/5 - (6 Bewertung)

Es sind oft die unkomplizierten Gerichte, die den größten Eindruck hinterlassen. Diese vegane Tarte rustique...

Dezember 15, 2025

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Nancy
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Unagi Aubergine
Vegane Unagi-Aubergine
4.7/5 - (4 Bewertung)

Wenn sich der Duft von karamellisierter Sojasauce, Mirin und einem Hauch Umami in der Küche...

Dezember 10, 2025

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Nancy
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Umami Gravy
Vegane Umami-Gravy
4.5/5 - (4 Bewertung)

Es gibt Gerichte, die erst durch die richtige Sauce ihren wahren Charakter entfalten – und...

Dezember 3, 2025

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Nancy
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Champignon Kuchen
Mein 100 % veganer Champignon Kuchen
4/5 - (4 Bewertung)

Und ja, es ist wie eine Fleischpastete… ohne Fleisch!Dieses Rezept ist reich an Aromen und...

Dezember 2, 2025

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Nancy
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Tomaten Nigiri
Vegane Tomaten-Nigiri
4/5 - (3 Bewertung)

Es gibt Rezepte, die überraschen – leise, elegant und mit einer feinen Raffinesse, die erst...

Dezember 1, 2025

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Nancy
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Vegane Kürbis Maultaschen
Zarte Kürbismaultaschen in cremiger Cèpes-Sauce
4.3/5 - (3 Bewertung)

Es gibt Gerichte, die sofort eine besondere Stimmung erzeugen – warm, elegant und einladend. Diese...

Dezember 1, 2025

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Nancy
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Cremiges veganes Blumenkohl-Velouté
Veganes Blumenkohl-Velouté
4.3/5 - (3 Bewertung)

Manchmal braucht es nur ein einziges Gericht, um die Wärme des Herbstes einzufangen. Dieses cremige...

November 25, 2025

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Nancy
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