Herzhaft, vielfältig und immer köstlich!
Kohlrabi Rossini: die vegane Version des Tournedos Rossini mit mariniertem Kohlrabi, veganer Foie Gras, Röstbrot...
Dezember 26, 2024
Geröstete Butternut mit Ahornsirup, veganem Feta und Walnüssen: süß, salzig und knusprig aus dem Ofen....
Dezember 24, 2024
Schwedische Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch, knusprig aus dem Ofen, dazu ein veganer Joghurt-Schnittlauch-Dip – Aperitif oder...
Dezember 24, 2024
Weißer Bohneneintopf mit Graupen, Grünkohl und Pilzen, getoppt mit Croutons, Knoblauchchips und eingelegter Chili. Vegan,...
Dezember 13, 2024
Vegane Truffade: Ofenkartoffeln in cremiger Käsesauce nach Auvergne-Art, goldbraun gebacken – rustikal, wärmend und perfekt...
Dezember 12, 2024
Veganer Weihnachtskranz aus Mürbeteig mit Kürbis, Süßkartoffel, Karotte und Steinpilzen: ein festliches Hauptgericht, das sich...
Dezember 4, 2024
Vegane Ravioli mit Räuchertofu, Butternut und Salbei, schnell aus Wan-Tan-Blättern gemacht und in duftender Safranbrühe...
Dezember 3, 2024
Vegane französische Zwiebelsuppe nach dem Rezept meines Großvaters: langsam karamellisierte Zwiebeln, kräftige Brühe und überbackenes...
Dezember 1, 2024
Hasselback Butternut aus dem Ofen auf cremiger veganer Feta-Koriander-Sauce: süß, knusprig und ein Blickfang als...
November 14, 2024
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