Rezepte

Vielfalt pur! In der Kategorie Rezepten findest du eine bunte Mischung an vegetarischen Rezepten, Ideen und Inspirationen!

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Airfryer-Gemüsechips
Airfryer-Gemüsechips
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Beißen Sie in die Farbe! Knusprig, gesund und voller Pepp sind diese selbstgemachten Chips aus...

Mai 2, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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8
Orzo-Salat
Griechischer Orzo-Salat (100 % pflanzlich, 100 % Sonnenschein 🌞)
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Lust auf einen Hauch Mittelmeer auf Ihrem Teller? Dieser griechische Orzo-Salat ist ein wahres Konzentrat...

Mai 2, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
0
8
Zucchini Puffer
Knusprig-weiche Zucchini-Puffer mit Bier
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Ob als Aperitif, Vorspeise oder als Beilage zu einem Sommergericht: Diese Zucchini-Puffer sind echte kleine...

Mai 2, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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6
Erdbeerendessert frisch
Erdbeeren in frischem Coulis & knusprigem Haselnuss-Crumble
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Ein ebenso einfaches wie raffiniertes Frühlingsdessert, bei dem der Kontrast der Texturen im Mittelpunkt steht:...

Mai 2, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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7
Scarpaccia
Frühlings-Scarpaccia: Spargel, Kartoffeln und schmelzende Zwiebeln
4/5 - (2 Bewertung)

Auf Italienisch ist eine Scarpaccia ein alter Schuh mit dünner Sohle … aber auch eine...

April 30, 2025

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Nancy
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19
Geröstete Karotten
Geröstete Karotten & veganer Ricotta
3.5/5 - (2 Bewertung)

Schmelzende, karamellisierte Karotten, cremiger milchfreier Ricotta und ein Texturspiel aus Knusprigkeit, Süße und Frische. Ob...

April 30, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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17
Feine Hummus Tarte
Feiner Tarte mit Frühlingszwiebeln und Hummus
4.5/5 - (2 Bewertung)

Dieser Kuchen wendet das Blatt – im wahrsten Sinne des Wortes. Mit seinen schmelzenden, karamellisierten...

April 30, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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16
Knusprig-weicher Filoteig
Knusprig-weicher Filoteig mit Tomaten, Zucchini und Feta
5/5 - (2 Bewertung)

Wenn Knuspriges auf Weiches trifft … Diese umgedrehte Sommergemüse-Tarte ist ein wahres Juwel in Sachen...

April 30, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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23
Bohnenvelouté
Weiße Bohnenvelouté mit Zitrone und geröstetem Knoblauch
4.5/5 - (2 Bewertung)

Wir vergessen zu oft sonnige Suppen. Diese cremige weiße Bohnensuppe, verfeinert mit einem Hauch Zitrone...

April 30, 2025

Ein Artikel von:
Nancy
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18