Vegane Shakshuka: Paprika und Tomaten mit Ras el Hanout geschmort, statt Eiern mit Seidentofu und...
März 3, 2025
Veganes Frühlingsrisotto mit Brunnenkresse: cremig, leuchtend grün und leicht pfeffrig – verfeinert mit veganem Parmesan.
März 3, 2025
Veganes Süßkartoffel-Rosengratin: hauchdünne Süßkartoffelscheiben als Rosen in cremiger Knoblauchsauce gebacken. Hübsche Beilage für Feiertage.
März 3, 2025
Rote-Bete-Carpaccio mit Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Pinienkernen und Basilikum: eine farbenfrohe vegane Vorspeise in 15 Minuten.
Februar 28, 2025
Vegane Sellerie-Remoulade nach Pariser Art: geraspelte Selleriewurzel in cremiger Senf-Mayonnaise ohne Ei. Der französische Bistro-Klassiker...
Februar 27, 2025
Vegane Bratäpfel wie bei Oma: säuerliche Äpfel mit Nüssen, Rosinen, Zimt und Marmelade gefüllt und...
Februar 26, 2025
Virgin Piña Colada: cremiger alkoholfreier Cocktail aus Ananassaft, Kokosmilch, Limette und Vanille, mit Eis gemixt....
Februar 24, 2025
Fermentierte Karotten mit Ingwer: milchsauer in Salzlake eingelegt, knackig und säuerlich wie Gewürzgurken – mit...
Februar 24, 2025
Roher Rosenkohlsalat mit roter Quinoa, Avocado, Granatapfel und Walnüssen: knackig, frisch und bunt, mit Zitronen-Senf-Dressing....
Februar 24, 2025
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