Seitan selber machen mit Glutenpulver: das Express-Rezept für proteinreiche pflanzliche Steaks, gewürzt und in Brühe...
September 30, 2025
Hausgemachter Hummus mit gerösteten, gewürzten Champignons und Pinienkernen: cremige vegane Vorspeise oder Mezze, proteinreich und...
September 27, 2025
Zaalouk: marokkanischer Salat aus gerösteter Aubergine, Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel und frischen Kräutern – kalt als...
August 8, 2025
Vegane Içli Köfte: knusprige türkische Bulgur-Kroketten mit Füllung aus roten Linsen, Walnüssen und Gewürzen. Frittiert...
Juni 26, 2025
Socca aus Nizza: veganer, glutenfreier Kichererbsen-Pfannkuchen in 20 Minuten – pur, als Wrap oder mit...
März 31, 2025
Vegane Quinoa-Hirse-Bratlinge mit Karotte und Zucchini: außen knusprig, innen saftig, glutenfrei und eiweißreich – aus...
März 26, 2025
Bunter veganer Wintersalat mit würzig gerösteten Karotten, Avocado, Chicorée und Vinaigrette aus gerösteten Zitrusfrüchten.
März 18, 2025
Seitan selber machen aus Mehl und Wasser: Stärke auswaschen, würzen und in Brühe garen. Günstig,...
Februar 18, 2025
Cremige afrikanische Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Grünkohl – würzig, proteinreich und in 40 Minuten...
Februar 7, 2025
Klicken Sie auf eine Kategorie, um alle Beiträge zu sehen!
Newsletter · jeden Freitag
Dein veganer Wochenplan – kostenlos
5 saisonale Abendessen von Montag bis Freitag, ausgewogen und proteinreich – mit fertiger Einkaufsliste.
Kein Spam, jederzeit abbestellbar. Datenschutz