Mit Reis gefüllte Weinblätter
Vegane Dolmas – gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Dolmas: Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Petersilie, Minze und Zitrone, langsam in Olivenöl gegart...

März 20, 2025

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Gemüsesticks
Petersilien-Hummus mit Gemüsesticks
4/5 - (1 Bewertung)

Grüner Petersilien-Hummus aus Kichererbsen, Tahini, Zitrone und viel frischer Petersilie, mit knackigen Gemüsesticks aus Karotte,...

März 13, 2025

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Knoblauchspaghetti
Spaghetti aglio, olio e peperoncino – das römische Original, vegan
4/5 - (1 Bewertung)

Vegane Spaghetti aglio, olio e peperoncino nach römischem Original: Knoblauch, Olivenöl, Chili und knuspriges Pangrattato...

Februar 27, 2025

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Kofta vegetarisch
Vegane Kofta-Spieße mit Kräutern und Tahini-Sauce
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Kofta: würzige Spieße aus Sojagranulat, Kichererbsenmehl, Petersilie, Koriander und Ras el Hanout, in der...

Februar 24, 2025

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Pfannkuchen aus Weizen
Bretonische Buchweizen-Galettes mit Champignons – vegan
4.5/5 - (2 Bewertung)

Vegane Buchweizen-Galettes wie in der Bretagne: hauchdünne, glutenfreie Pfannkuchen aus Buchweizenmehl und Wasser, gefüllt mit...

Februar 13, 2025

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Vegane Ravioli
Vegane Pilz-Ravioli mit Brotcreme – selbstgemacht
4/5 - (1 Bewertung)

Selbstgemachte vegane Pilz-Ravioli ohne Ei mit cremiger Sauce aus altbackenem Baguette: günstig, elegant und eine...

Februar 12, 2025

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Tartar mit Feta und rote BEte
Rote-Bete-Tatar mit veganer Feta-Creme
Bewerte das Rezept

Rote-Bete-Tatar mit Kräutern und Zitrone, gekrönt von luftiger veganer Feta-Creme: eine edle, farbenfrohe Vorspeise für...

Februar 12, 2025

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Bitter Ballen
Meine veganen Bitterballen
5/5 - (4 Bewertung)

Vegane Bitterballen wie in Holland: außen knusprig, innen cremiges Pilzragout. Einfaches Rezept für 25 Stück...

Februar 10, 2025

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Vinaigrette Lauch
Lauch-Vinaigrette – der Bistro-Klassiker, vegan
5/5 - (1 Bewertung)

Lauch-Vinaigrette wie im französischen Bistro: zarter Lauch mit kräftiger Senf-Vinaigrette – einfache, vegane Vorspeise für...

Februar 5, 2025

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Nancy
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