Vegane Schoko-Macarons mit Aquafaba-Meringue und Schokoladen-Ganache: glatte Schalen mit Füßchen, ganz ohne Ei. Die französische...
Dezember 2, 2025
Herzhafter veganer Pilzkuchen mit Kartoffeln, Räuchertofu und Tempeh in Mürbeteig: wie eine Pastete, nur ohne...
Dezember 2, 2025
Zarte vegane Teigtaschen mit geröstetem Spaghettikürbis und Knoblauch in cremiger Steinpilzsauce – ein elegantes Herbstgericht...
Dezember 1, 2025
Vegane Weckmänner (Mannele): weiche Brioche-Männchen ohne Ei und Butter, mit Schokoladen-Augen und -Knöpfen. Das Hefegebäck...
November 29, 2025
Veganes Tarama aus Tofu und Algen: rosa, cremig und maritim wie das Original, ganz ohne...
November 28, 2025
Vegane Schoko-Haselnuss-Rochers mit Kichererbsen, Datteln und Kakao: außen knusprig, innen saftig, mit ganzer Haselnuss. Natürlich...
November 27, 2025
Veganer Festbraten aus weißen Bohnen und Räuchertofu mit Rosmarin, gedämpft und in Tomaten-Kräuter-Sauce gebacken. Die...
April 22, 2025
Blätterteig-Sonne mit Apfel-Rucola-Pesto: zwei Lagen Blätterteig, in Strahlen gedreht und goldbraun gebacken. Das vegane Fingerfood...
März 31, 2025
Veganer Spekulatius-Käsekuchen ohne Backen: knuspriger Keksboden, cremige Frischkäse-Spekulatius-Creme und Karamellguss. Einfach vorzubereiten für Advent.
März 18, 2025
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