Herzhaft, vielfältig und immer köstlich!
Vegane Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Ricotta-Miso-Creme und Knoblauch-Vinaigrette. In 45 Minuten fertig – für Brunch...
April 16, 2025
Knusprige vegane Erbsen-Kroketten mit Tofu, Za’atar und Minze, dazu eine Zitronen-Joghurt-Sauce: ideal als Fingerfood, Vorspeise...
April 16, 2025
Vegane Chirashi-Bowl: gewürzter Sushi-Reis mit hauchdünn gehobeltem Gemüse, Sesam und hausgemachter Ponzu-Sauce. Sushi-Genuss ohne Rollen.
April 15, 2025
Veganes Dinkelrisotto mit Pfifferlingen: nussiger Perldinkel, cremig gerührt mit Weißwein und Brühe, dazu gebratene Pfifferlinge...
April 15, 2025
Vegane Gnocchi mit Bärlauchpesto und grünem Spargel: wild-aromatisch, frühlingsgrün und in 25 Minuten auf dem...
April 14, 2025
Veganer Sellerie-Kebab aus dem Ofen: mariniert, wie ein Dönerspieß geschichtet, innen saftig und außen knusprig....
April 14, 2025
Veganer Frühlingswok: Reisnudeln mit grünem Spargel, Zuckerschoten, Erbsen und gerösteten Erdnüssen in Sojasauce. Schnell und...
April 10, 2025
Vegane Artischocken-Beignets: kleine Artischocken im luftigen Bierteig goldbraun ausgebacken, mit Zitrone serviert. Perfekt zum Aperitif.
April 10, 2025
Vegane Soja-Medaillons nach Fried-Chicken-Art: Sojastücke in einer würzigen Kräuter-Paprika-Panade knusprig frittiert. Für Burger, Bowls oder...
April 9, 2025
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