Rezepte

Vielfalt pur! In der Kategorie Rezepten findest du eine bunte Mischung an vegetarischen Rezepten, Ideen und Inspirationen!

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Französischer Pfannkuchen
Vegane französische Crêpes ohne Ei
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane französische Crêpes ohne Ei: hauchdünn, elastisch und mit Orangenblütenduft – das Grundrezept für zwölf...

Oktober 14, 2024

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Nancy
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495
Dauphinois Gratin
Veganes Gratin Dauphinois – cremig wie bei Oma
5/5 - (2 Bewertung)

Veganes Gratin Dauphinois: dünne Kartoffelscheiben langsam in Knoblauch-Sahne gebacken. Der französische Klassiker, cremig, glutenfrei und...

Oktober 14, 2024

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Nancy
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616
Croque Monsieur
Veganer Croque Monsieur mit Béchamel – wie im Pariser Bistro
5/5 - (2 Bewertung)

Veganer Croque Monsieur wie im Pariser Bistro: Brot mit Senf, veganem Schinken und Käse, mit...

Oktober 14, 2024

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Nancy
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684
Risotto mit Fenchel
Cremiges Fenchel-Risotto (vegan)
4.5/5 - (2 Bewertung)

Cremiges veganes Fenchel-Risotto mit Zitronenschale, Crème fraîche und veganem Parmesan – ein mildes, wärmendes Gericht...

Oktober 14, 2024

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Nancy
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580
Pissaladière
Pissaladière wie in Nizza – Zwiebelkuchen mit Oliven, vegan
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Pissaladière aus Nizza: dünner Hefeteig mit langsam geschmorten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Thymian und Oregano....

Oktober 14, 2024

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Nancy
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593
Rotkohl Suppe
Vegane Rotkohl-Apfel-Suppe – cremig und winterlich
4.5/5 - (2 Bewertung)

Cremige vegane Rotkohl-Apfel-Suppe mit Lauch und einem Hauch Zimt: leuchtend violett, fein süß-säuerlich und glutenfrei....

Oktober 14, 2024

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Nancy
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Aubergine Parmigiana
Vegane Parmigiana di Melanzane – Auberginenauflauf
4.5/5 - (2 Bewertung)

Vegane Parmigiana di Melanzane: im Ofen gebackene Auberginenscheiben, Tomatensauce, veganer Feta und Parmesan in Schichten...

Oktober 9, 2024

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Nancy
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Blanquette
Vegane Blanquette mit Wurzelgemüse – schnelle Version
4.5/5 - (2 Bewertung)

Schnelle vegane Blanquette mit Wurzelgemüse und Pilzen: cremige Weißwein-Senf-Sauce, Karotte, Lauch und Sellerie. Französischer Klassiker...

Oktober 9, 2024

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583
Bourguignon ohne Rindfleisch
Veganes Bourguignon mit Pilzen und Rotwein
5/5 - (2 Bewertung)

Veganes Bourguignon mit Pilzen, Räuchertofu und Rotwein: der französische Schmorklassiker ohne Rindfleisch, mit Karotten, Perlzwiebeln...

Oktober 9, 2024

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Nancy
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