Lauch-Vinaigrette wie im französischen Bistro: zarter Lauch mit kräftiger Senf-Vinaigrette – einfache, vegane Vorspeise für...
Februar 5, 2025
Vegane japanische Korokke: knusprige Kartoffelkroketten mit Curry, Kräutern und Panko, dazu ein Joghurt-Kreuzkümmel-Dip.
Februar 5, 2025
Tepache: prickelndes fermentiertes Getränk aus Ananasschalen, braunem Zucker, Zimt, Nelken und Ingwer. Mexikanischer Klassiker, einfach...
Februar 5, 2025
Vegane Karotten-Ingwer-Suppe mit Kurkuma und Kokosmilch: samtig, würzig und wärmend – in gut 30 Minuten...
Februar 5, 2025
Veganer herzhafter Mürbeteig mit Öl statt Butter: Mehl, Öl, Wasser und Salz, nach Belieben mit...
Februar 5, 2025
Vegane Brokkoli-Gnocchi selber machen: nur Brokkoli und Mehl, ohne Ei und Kartoffeln, serviert mit Pesto,...
Februar 4, 2025
Vegane Falafel-Wraps: knusprige Kichererbsen-Falafel mit Petersilie und Koriander, cremige Tahini-Sauce und frisches Gemüse in weichen...
Februar 4, 2025
Veganes Onigirazu: japanisches Reis-Sandwich mit mariniertem Karotten-„Lachs“, Avocado und Nori – einfach gefaltet, perfekt für...
Februar 4, 2025
Veganes Gyros mit knusprig gebratenem Seitan, Tomaten, Zwiebeln und cremigem Tzatziki im warmen Fladenbrot –...
Februar 2, 2025
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