Veganer Blumenkohl-Crumble: zarter Blumenkohl in cremiger Pesto-Rosso-Sauce mit Räuchertofu unter knuspriger Streuseldecke – der wärmende...
Januar 12, 2026
Heißer veganer Spinat-Artischocken-Dip im Brotlaib: cremige Cashew-Basis mit Stretch-Effekt, Knoblauch und Kräutern – der Partyhit...
Januar 2, 2026
Loubia: marokkanischer Eintopf mit weißen Bohnen in würziger Tomatensauce mit Kreuzkümmel, Koriander und Petersilie –...
Januar 2, 2026
Vegane Tomaten-Nigiri: über Nacht in Soja, Reisessig und Nori marinierte Tomatenfilets auf Sushireis – verblüffend...
Dezember 1, 2025
Knusprig karamellisierter Tofu in süß-würziger Soja-Ahorn-Ingwer-Sauce: außen kross, innen zart, in 25 Minuten fertig. Das...
November 12, 2025
Veganes Butter Chicken mit marinierten, gerösteten Sojamedaillons in cremiger Tomaten-Butter-Sauce – mild-würzig, mit Reis oder...
November 11, 2025
Veganer Kichererbsen-Flan ohne Ei und Milch: aus Kichererbsenmilch, Vanille und Zucker gebacken – zart, überraschend...
Oktober 27, 2025
Fermentierte Gemüsebrühe im Glas: Gemüsereste und Kräuter mit Salz fermentiert – eine Zero-Waste-Würze, die Brühwürfel...
Oktober 25, 2025
Vegane Brokkoli-Zitronen-Tagliatelle mit cremiger Hefeflocken-Sauce, Pinienkernen und Croutons – frisch, einfach und in 30 Minuten...
Oktober 17, 2025
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