Roher Zucchinisalat aus hauchdünnen Zucchinistreifen mit Rucola, Basilikum, gerösteten Pinienkernen und veganem Parmesan in Senf-Vinaigrette....
Februar 6, 2025
Knusprige Zucchini-Tempura: Zucchinischeiben in leichtem Teig aus Mehl und eiskaltem Sprudelwasser, dazu eine Zitronen-Petersilien-Sauce. Vegan,...
Februar 2, 2025
Vegane Panna Cotta mit Kokosmilch und Agar-Agar, mit Himbeeren im Inneren und frischer Mangosauce obendrauf....
Februar 2, 2025
Matcha-Smoothie-Bowl: cremig gemixte gefrorene Banane mit Sojamilch, Haferflocken und Matcha, getoppt mit Himbeeren, Erdbeeren und...
Februar 2, 2025
Vegane Hot Dogs: gebratene vegane Würstchen im warmen Brötchen mit Senf-Ketchup-Rauchpaprika-Sauce, Salat, Gurke, Tomaten und...
Februar 1, 2025
Veganes Basilikum-Pesto: frisches Basilikum, geröstete Sonnenblumen- oder Pinienkerne, Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Hefeflocken statt Parmesan.
Februar 1, 2025
Bruschetta mit Tomaten und veganem Basilikumpesto: geröstetes Knoblauchbrot, Pesto und frische Tomatenwürfel. Der italienische Aperitif-Klassiker...
Januar 31, 2025
Hausgemachter Ketchup aus frischen Tomaten, Zwiebel, Essig, Gewürzen und deutlich weniger Zucker als gekaufter. Ideal...
Januar 30, 2025
Griechischer Bauernsalat (Choriatiki) mit Tomaten, Gurke, Paprika, roter Zwiebel, Kalamata-Oliven, veganem Feta und Oregano. Klassisch,...
Januar 28, 2025
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