Alkoholfreier Mocktail mit Granatapfel, frischem Ingwer und Limette: prickelnd, fruchtig und leicht scharf – ideal...
Februar 10, 2025
Rosa Birnen, in Himbeer-Chili-Sirup pochiert: ein einfaches, günstiges veganes Dessert mit leuchtender Farbe und feiner...
Februar 10, 2025
Cremige afrikanische Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Grünkohl – würzig, proteinreich und in 40 Minuten...
Februar 7, 2025
Sauerteig selbst ansetzen: aus Roggen- oder Vollkornmehl und Wasser in 6 Tagen ein aktiver Starter....
Februar 7, 2025
Vegane Île flottante: luftige Eischnee-Inseln aus Aquafaba auf Vanillesauce, mit Karamell beträufelt. Der französische Dessertklassiker...
Februar 7, 2025
Veganer Schoko-Milchshake mit nur drei Zutaten: gefrorene Banane, Kakao und Pflanzendrink – cremig, ohne Zuckerzusatz...
Februar 6, 2025
Roher Zucchinisalat aus hauchdünnen Zucchinistreifen mit Rucola, Basilikum, gerösteten Pinienkernen und veganem Parmesan in Senf-Vinaigrette....
Februar 6, 2025
Chana Masala, das indische Kichererbsen-Curry mit Spinat, Tomaten und Kokosmilch: würzig, cremig, vegan und glutenfrei....
Februar 6, 2025
Knusprige geröstete Kichererbsen aus dem Ofen mit geräuchertem Paprika und Kreuzkümmel – ein einfacher, würziger...
Februar 5, 2025
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