Ginger Beer selber machen mit Ginger Bug: natürlich fermentiertes, prickelndes Ingwergetränk – pur oder als...
August 16, 2025
Tomatentatar mit Basilikum und getrockneten Tomaten: eine frische, vegane Vorspeise in 30 Minuten. Im Ring...
August 13, 2025
Vegane Pistazien-Panna-Cotta mit Kokosmilch und Agar-Agar: samtig, schnell gemacht und mit Ahornsirup und Pistazien serviert.
August 12, 2025
Gegrillte Ananas mit hausgemachtem veganem Kokos-Vanille-Eis – karamellisiert, fruchtig und ein heiß-kalter Genuss zum Grillabend.
August 1, 2025
Fried Green Tomatoes vegan und glutenfrei: grüne Tomaten in Maisgrieß-Panade knusprig gebraten. Ideal für die...
August 1, 2025
Veganer Rohkost-Käsekuchen mit Buchweizenboden und cremiger Tomaten-Cashew-Füllung mit Basilikum. Ohne Backen, glutenfrei, ideal als Sommer-Vorspeise.
Juli 15, 2025
Pfirsiche und Kirschen mit Amaretto-Sirup in der Papillote, dazu hausgemachtes veganes Weiße-Schoko-Kokos-Eis – vom Grill...
Juli 11, 2025
Hausgemachter Pfirsich-Lavendel-Eistee mit grünem Tee, Zitrone und Agavendicksaft – fruchtig, blumig und eine leichte Alternative...
Juli 8, 2025
Vegane gepresste Zucchini-Terrine mit Zitronenverbene, grüner Creme aus Resten und Gurken-Granita – eine elegante Vorspeise...
Juli 7, 2025
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