Auberginensalat
Auberginensalat mit Granatapfel und Hummus – vegan
4.7/5 - (4 Bewertung)

Gegrillter Auberginensalat mit Hummus, Granatapfel und Petersilie: warm, bunt, vegan und glutenfrei – fertig in...

Mai 10, 2025

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Feine Hummus Tarte
Frühlingszwiebel-Tarte-Tatin mit Hummus und Blätterteig – vegan
4.7/5 - (6 Bewertung)

Vegane Tarte Tatin mit karamellisierten Frühlingszwiebeln, Hummus und Blätterteig: einfach gestürzt, elegant und lecker warm...

April 30, 2025

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Nancy
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Bratkartofeln aus Libanon
Libanesische Ofenkartoffeln mit Tahini-Joghurt und Pinienkernen – vegan
5/5 - (2 Bewertung)

Libanesische Ofenkartoffeln mit Koriander-Chili-Sauce, Tahini-Joghurt, Fladenbrot, Granatapfel und Pinienkernen: vegan und perfekt zum Teilen.

April 28, 2025

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Veganer Sellerie-Kebab
Veganer Sellerie-Kebab aus dem Ofen
5/5 - (4 Bewertung)

Veganer Sellerie-Kebab aus dem Ofen: mariniert, wie ein Dönerspieß geschichtet, innen saftig und außen knusprig....

April 14, 2025

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Mujaddara
Mujaddara – Linsen mit Reis und karamellisierten Zwiebeln
5/5 - (1 Bewertung)

Mujaddara: Linsen mit Reis, Kreuzkümmel und karamellisierten Zwiebeln. Das orientalische Wohlfühlgericht, vegan, glutenfrei und günstig,...

März 31, 2025

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Yatimcheh
Yatimcheh – persischer Auberginen-Schmortopf
5/5 - (1 Bewertung)

Yatimcheh, der persische Schmortopf aus Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Tomaten mit Kurkuma und Minze: einfach,...

März 31, 2025

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Shakshuka
Vegane Shakshuka mit Seidentofu
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Shakshuka: Paprika und Tomaten mit Ras el Hanout geschmort, statt Eiern mit Seidentofu und...

März 3, 2025

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Harira vegane Version
Vegane Harira – marokkanische Linsensuppe (Thermomix oder Topf)
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Harira, die marokkanische Linsensuppe mit Kichererbsen, Tomaten und Koriander: wärmend und schnell, im Thermomix...

Februar 24, 2025

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Kofta vegetarisch
Vegane Kofta-Spieße mit Kräutern und Tahini-Sauce
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Kofta: würzige Spieße aus Sojagranulat, Kichererbsenmehl, Petersilie, Koriander und Ras el Hanout, in der...

Februar 24, 2025

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