Veganes Pilzsteak nach Bulgogi-Art: gepresster Igelstachelbart mit Gochujang-Glasur, dazu Udon-Nudeln in würziger Brühe. Koreanisch inspiriert,...
Juni 17, 2025
Vegane Pasta mit cremiger Butterbohnen-Harissa-Sauce und knusprigen Za’atar-Austernpilzen: eiweißreich, würzig und in 30 Minuten fertig.
April 29, 2025
Linsenbraten mit Steinpilzen: rustikales Linsenbrot aus grünen Linsen, Reisflocken und Polenta zum Aufschneiden. Günstig, proteinreich...
April 23, 2025
Cremige vegane Pilzsuppe nach ungarischer Art: gebratene Champignons, Paprika, Senf und Weißwein im Stroganoff-Stil. In...
April 22, 2025
Cremige vegane Polenta mit gebratenen Champignons, Spinat und frischer Zitronen-Gremolata – glutenfreies Herbstgericht, fertig in...
April 17, 2025
Veganes Dinkelrisotto mit Pfifferlingen: nussiger Perldinkel, cremig gerührt mit Weißwein und Brühe, dazu gebratene Pfifferlinge...
April 15, 2025
Knusprige vegane Blätterteig-Törtchen mit cremiger Shiitake-Schalotten-Füllung und grünem Spargel. Eine elegante Vorspeise, die sich gut...
April 10, 2025
Veganer Hachis Parmentier mit Linsen, Pilzen und Kartoffel-Sellerie-Püree: der französische Auflauf, goldbraun überbacken, proteinreich und...
April 7, 2025
Champignons à la grecque: kleine Pilze und Perlzwiebeln in Weißwein, Zitrone und Kräutern gegart und...
März 26, 2025
Klicken Sie auf eine Kategorie, um alle Beiträge zu sehen!
Newsletter · jeden Freitag
Dein veganer Wochenplan – kostenlos
5 saisonale Abendessen von Montag bis Freitag, ausgewogen und proteinreich – mit fertiger Einkaufsliste.
Kein Spam, jederzeit abbestellbar. Datenschutz