Veganes Express-Erdbeereis mit nur vier Zutaten: Erdbeeren, Sojadrink, Zitrone und Zucker – fruchtig, einfach und...
April 9, 2025
Vegane Soja-Medaillons nach Fried-Chicken-Art: Sojastücke in einer würzigen Kräuter-Paprika-Panade knusprig frittiert. Für Burger, Bowls oder...
April 9, 2025
Veganen Ricotta selber machen: Sojamilch mit Zitrone und Essig gerinnen lassen – cremig, günstig und...
April 7, 2025
Veganer Hachis Parmentier mit Linsen, Pilzen und Kartoffel-Sellerie-Püree: der französische Auflauf, goldbraun überbacken, proteinreich und...
April 7, 2025
Leichtes veganes Zucchini-Gratin mit Curry und Kichererbsenmehl-Guss: cremig ohne Ei und Sahne, einfach im Ofen...
April 7, 2025
Veganer Mascarpone selbst gemacht: Kokosmilch, Sojamilch und Pflanzenjoghurt erhitzen, mit Essig und Zitrone dicken lassen...
April 3, 2025
Vegane Madeleines ohne Ei und Milch: weich, mit Vanille und Bittermandel, typischer Buckel garantiert –...
März 24, 2025
Blumenkohl-Saté ganz ohne Abfall: geröstete Röschen-Spieße, eingelegter Strunk und gebratene Blattstiele mit cremiger Erdnusssauce –...
März 24, 2025
Veganer Streichkäse selbst gemacht: Sojajoghurt, Cashewmus, Hefeflocken, Miso und Kokosöl mit etwas Agar-Agar zu cremigem...
März 20, 2025

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