Vegane spanische Croquetas mit cremiger Béchamel und Räuchertofu, knusprig paniert und frittiert – der Tapas-Klassiker...
April 25, 2026
Vegane Tortilla de Patatas mit konfierten Kartoffeln, veganer Chorizo und Kichererbsenmehl statt Ei – das...
März 15, 2026
Melonen-Gazpacho mit Limette, Ingwer und Piment d’Espelette: fruchtig-würzige kalte Suppe in 15 Minuten, vegan und...
September 18, 2025
Traditionelle andalusische Gazpacho: Tomaten, Gurke, Paprika, Brot und Olivenöl über Nacht mariniert – erfrischend, vegan...
Juli 2, 2025
Grüne Gazpacho aus Gurke, Spinat, grüner Paprika, Avocado und frischen Kräutern: eine samtige kalte Suppe...
April 18, 2025
Schneller Gazpacho: kalte spanische Suppe aus Tomaten, gerösteter Paprika aus dem Glas, Brot, Knoblauch und...
April 7, 2025
Vegane Empanadas: knusprige Teigtaschen aus dem Ofen, gefüllt mit Zucchini, Aubergine, Tomate und veganem Käse....
März 18, 2025
Pan con tomate (pa amb tomàquet): geröstetes Brot mit Knoblauch, geriebener Tomate, Olivenöl und Fleur...
März 18, 2025
Rote Sangria mit Rotwein, Orange, Apfel, Nektarine, Zimt und einem Schuss Brandy: das klassische spanische...
März 18, 2025
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