Veganer Vanillecreme-Kuchen: lockerer Joghurt-Biskuit, gefüllt mit echter Vanille-Konditorcreme, mit Zuckerguss und gerösteten Pekannüssen.
März 3, 2025
Rote-Bete-Carpaccio mit Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Pinienkernen und Basilikum: eine farbenfrohe vegane Vorspeise in 15 Minuten.
Februar 28, 2025
Veganes Mafé: westafrikanischer Eintopf mit Karotten, Kartoffeln, Kohl und Kichererbsen in würziger Erdnuss-Tomaten-Sauce. Wärmend, mit...
Februar 25, 2025
Roher Rosenkohlsalat mit roter Quinoa, Avocado, Granatapfel und Walnüssen: knackig, frisch und bunt, mit Zitronen-Senf-Dressing....
Februar 24, 2025
Cremige Pastinakensuppe mit Lauch und Zitrone: nussig, frisch und in 40 Minuten fertig. Vegan, glutenfrei...
Februar 24, 2025
Vegane Pierogi mit Kartoffeln, Pilzen und karamellisierten Zwiebeln: polnische Teigtaschen ohne Ei, gekocht, goldbraun gebraten...
Februar 21, 2025
Veganen Chai Latte selber machen: Schwarztee mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken, cremig aufgefüllt mit...
Februar 21, 2025
Veganer Andijviestamppot: niederländischer Kartoffelstampf mit roher Endivie, dazu vegane Würstchen in würziger Ketchup-Soja-Sauce. Ein Winterklassiker.
Februar 18, 2025
Vegane Buchweizen-Galettes wie in der Bretagne: hauchdünne, glutenfreie Pfannkuchen aus Buchweizenmehl und Wasser, gefüllt mit...
Februar 13, 2025
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