Vegane Schnecken-Häppchen für Weihnachten: Champignons mit Knoblauch-Petersilien-Butter in Mini-Blätterteigpastetchen gebacken. Fingerfood mit Video.
Dezember 18, 2024
Vegane vietnamesische Frühlingsrollen (Chả giò) aus Reispapier mit Glasnudeln, Mu-Err-Pilzen und Karotte, knusprig frittiert, mit...
Dezember 17, 2024
Vegane Blinis mit Räucherkarotten und Dillcreme: fluffige Hefe-Blinis mit marinierten Karotten als Lachs-Alternative. Das festliche...
Dezember 16, 2024
Gemüse-Mille-Feuille aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Roter Bete mit Agar-Agar: elegante vegane Festtagsvorspeise, glutenfrei und...
Dezember 8, 2024
Vegane Mini-Röllchen aus Toastbrot mit einer Creme aus Räuchertofu, Gemüse, Zitrone und Dill – Meeresaroma...
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Guacamole auf dominikanische Art: cremige Avocado mit Limette, roter Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Chili....
Dezember 3, 2024
Provenzalische Fougasse mit grünen Oliven: luftiges Hefebrot mit Olivenöl, in Blattform eingeschnitten und knusprig gebacken....
Dezember 1, 2024
Veganer Camembert mit Marmelade und Pinienkernen in Blätterteig, zum Kürbis geformt – der knusprige Hingucker...
Oktober 24, 2024
Rosmarin-Focaccia ohne Kneten: Teig mit Hafer- und Weizenmehl verrühren, aufs Blech streichen, mit Olivenöl-Salzlake und...
Oktober 14, 2024
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