Salzzitronen selber machen: Zitronen in grobem Salz fermentiert – ein marokkanischer Klassiker für Tajine, Dressings...
September 5, 2025
Ginger Beer selber machen mit Ginger Bug: natürlich fermentiertes, prickelndes Ingwergetränk – pur oder als...
August 16, 2025
Zaalouk: marokkanischer Salat aus gerösteter Aubergine, Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel und frischen Kräutern – kalt als...
August 8, 2025
Vegane Ravioli mit Zitronen-Ricotta: hausgemachter Soja-Ricotta mit Zitrone und Kräutern, in Zitronenbutter geschwenkt. Ideal für...
Juli 24, 2025
Natürliches Mückenspray: Aufguss aus frischem Rosmarin und Minze mit Zitronensaft und Essig in der Sprühflasche....
Juni 28, 2025
Vegane Stracciatella aus Seidentofu, Tahini und Hefeflocken: cremig, frisch und in Minuten gemixt – für...
Juni 17, 2025
Vegane Zitronen- und Orangen-Possets: seidige Zitruscreme mit Kokos, serviert in der Fruchtschale – ein leichtes,...
Mai 27, 2025
Cremige vegane Suppe aus weißen Bohnen mit geröstetem Knoblauch und Zitrone: mild, eiweißreich und sättigend...
April 30, 2025
Fermentierte Flieder-Limonade: duftende Fliederblüten, Zitrone und Rohrzucker in Wasser angesetzt und einige Tage natürlich vergoren....
April 29, 2025
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