Vegane Gyoza mit Pilzen und Spinat: selbst gemachte japanische Teigtaschen, unten knusprig gebraten und oben...
Januar 20, 2026
Im Ofen geröstete Süßkartoffeln mit Glasur aus weißem Miso, Ahornsirup und Zitrone: cremig, leicht karamellisiert...
Januar 9, 2026
Wok-Nudeln mit Pak Choi, Shimeji-Pilzen und karamellisiertem Tofu in Umami-Sauce: vegan, sättigend und ideal fürs...
Januar 6, 2026
Vegane Unagi-Aubergine: gedämpft, angebraten und in süß-salziger Kabayaki-Sauce glasiert, auf Reis serviert – japanisches Comfort...
Dezember 10, 2025
Vegane Tomaten-Nigiri: über Nacht in Soja, Reisessig und Nori marinierte Tomatenfilets auf Sushireis – verblüffend...
Dezember 1, 2025
Knusprig karamellisierter Tofu in süß-würziger Soja-Ahorn-Ingwer-Sauce: außen kross, innen zart, in 25 Minuten fertig. Das...
November 12, 2025
Veganes Butter Chicken mit marinierten, gerösteten Sojamedaillons in cremiger Tomaten-Butter-Sauce – mild-würzig, mit Reis oder...
November 11, 2025
Asiatischer Gurkensalat mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und gerösteten Walnüssen: die Gurken werden angeschlagen, damit das...
August 4, 2025
Japanische Tofubällchen ohne Ei: innen weich, außen knusprig, mit süß-salziger Soja-Mirin-Glasur. Lecker zu Reis, Gemüse...
Juli 3, 2025
Klicken Sie auf eine Kategorie, um alle Beiträge zu sehen!
Newsletter · jeden Freitag
Dein veganer Wochenplan – kostenlos
5 saisonale Abendessen von Montag bis Freitag, ausgewogen und proteinreich – mit fertiger Einkaufsliste.
Kein Spam, jederzeit abbestellbar. Datenschutz