Vegane Auberginen-Röllchen mit rauchigem Zitronenrisotto und Tomaten-Basilikum-Sauce – raffiniert, überbacken und ideal für Gäste.
April 22, 2025
Yatimcheh, der persische Schmortopf aus Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Tomaten mit Kurkuma und Minze: einfach,...
März 31, 2025
Veganes Apero-Brett selbst gemacht: cremiger Hummus, schnelle Oliventapenade und Ofengemüse mit Kräutern, dazu Brot und...
März 21, 2025
Vegane Empanadas: knusprige Teigtaschen aus dem Ofen, gefüllt mit Zucchini, Aubergine, Tomate und veganem Käse....
März 18, 2025
Würziges veganes Auberginen-Pickle mit gerösteten Gewürzen, Ingwer und Essig auf Knoblauch-Joghurt – ein Highlight für...
März 17, 2025
Vegane Auberginenröllchen mit Quinoa, gerösteten Pinienkernen und veganem Parmesan – elegante Vorspeise oder leichtes Hauptgericht...
März 13, 2025
Vegane Oyaki: japanische Teigtaschen mit einer Füllung aus Aubergine, Shiitake und Miso, in der Pfanne...
März 6, 2025
Penne mit veganer Caponata: sizilianisches Auberginengemüse mit Tomaten, Sellerie, Oliven, Kapern und Rosinen, süß-sauer abgeschmeckt....
März 5, 2025
Gemüse-Tajine mit Salzzitrone, Oliven und Kichererbsen: marokkanischer Schmortopf mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt. Vegan, glutenfrei,...
Januar 31, 2025
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