Rote-Bete-Kwas selber machen: das rubinrote fermentierte Getränk aus Osteuropa mit Orange, Zimt und Ingwer –...
Januar 16, 2025
Cremige vegane Lauch-Pastinaken-Suppe mit knusprig gerösteten Kichererbsen: mild, fein süß und glutenfrei. Ein wärmendes Wintersüppchen...
Januar 16, 2025
Einfacher veganer Ofen-Rosenkohl mit Knoblauch, Thymian, Ahornsirup und veganem Parmesan: zartbraun, butterweich und in 30...
Januar 16, 2025
Veganer Erdnussaufstrich selbstgemacht: geröstete Erdnüsse, Ahornsirup, Salz und Mandeldrink – cremig, süß und in 10...
Januar 16, 2025
Wintersalat mit Radicchio oder rotem Chicorée, rosa Grapefruit, Karottenbändern, roter Zwiebel und Sesam in Senf-Vinaigrette....
Januar 15, 2025
Heißer Blutorangen-Aufguss: frischer Blutorangensaft und Orangenspalten mit Minze und einem Hauch Szechuanpfeffer aufgegossen. Fruchtig, würzig...
Januar 15, 2025
Grünes Erbsenpesto mit Minze oder Basilikum, Zitrone und Pinienkernen: aus TK-Erbsen in 15 Minuten gemixt....
Januar 15, 2025
Marokkanischer Minztee: grüner Gunpowder-Tee, viel frische Minze und Zucker, traditionell zubereitet und aus der Höhe...
Januar 15, 2025
Sauerkraut selber machen: Weiß- oder Rotkohl mit Salz kneten und im Glas fermentieren – würzig,...
Januar 14, 2025
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