Gemüse-Mille-Feuille aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Roter Bete mit Agar-Agar: elegante vegane Festtagsvorspeise, glutenfrei und...
Dezember 8, 2024
Vegane heiße Schokolade mit Zimt: cremig, schnell gemacht und mit echter Zartbitterschokolade. Das wärmende Wintergetränk...
Dezember 7, 2024
Guacamole auf dominikanische Art: cremige Avocado mit Limette, roter Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Chili....
Dezember 3, 2024
Hasselback Butternut aus dem Ofen auf cremiger veganer Feta-Koriander-Sauce: süß, knusprig und ein Blickfang als...
November 14, 2024
Veganes Oxymel: traditioneller Kräuter-Essig-Sirup mit Apfelessig, Thymian, Rosmarin und Minze, statt Honig mit Agavendicksaft angesetzt....
November 13, 2024
Samtige Butternut-Suppe mit ofengeröstetem Kürbis, Kokoscreme und Curry – vegane, glutenfreie Herbstsuppe mit gerösteten Kürbiskernen.
Oktober 29, 2024
Gebratene Kochbananen: in Kokosöl mit milden Zwiebeln goldbraun gebraten, mit Piment d’Espelette, Fleur de Sel...
Oktober 24, 2024
Fermentierte rote Zwiebeln im Glas: Salzlake, Lorbeer und Pfeffer – mild-säuerlich und knackig, perfekt für...
Oktober 17, 2024
Vegane Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Paprika und geräuchertem Paprikapulver: herzhaft, sättigend und in 50 Minuten fertig....
Oktober 17, 2024
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