Ratatouille wie in Nizza: Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit Thymian und Lorbeer...
Oktober 14, 2024
Blumenkohlsteaks mit Curry und Paprika aus dem Ofen auf cremigem Auberginenkaviar mit Tahin – vegan,...
Oktober 14, 2024
Erdbeer-Vanille-Marmelade: reife Erdbeeren über Nacht mit Zucker, Zitrone und Vanilleschote mazeriert und langsam eingekocht. Ohne...
Oktober 14, 2024
Holunderblüten-Sekt („Feen-Champagner“): Holunderblüten, Zitrone, Zucker und Datteln in Wasser natürlich vergoren und in Flaschen nachgereift....
Oktober 14, 2024
Veganes Spargelrisotto mit selbstgekochtem Spargelfond: cremig, aromatisch und ideal für günstigen Bruchspargel – mit veganem...
Oktober 14, 2024
Veganes Tofu Tikka Masala: marinierter Tofu in cremiger Tomaten-Masala-Sauce mit Süßkartoffel, Karotte und Zucchini –...
Oktober 14, 2024
Vegane Mousse au Chocolat: luftige Schokoladenmousse aus Zartbitterschokolade und aufgeschlagenem Aquafaba statt Eiern. Das französische...
Oktober 14, 2024
Veganes Gratin Dauphinois: dünne Kartoffelscheiben langsam in Knoblauch-Sahne gebacken. Der französische Klassiker, cremig, glutenfrei und...
Oktober 14, 2024
Cremige vegane Rotkohl-Apfel-Suppe mit Lauch und einem Hauch Zimt: leuchtend violett, fein süß-säuerlich und glutenfrei....
Oktober 14, 2024
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