Leichte vegane Pasta Primavera mit grünem Spargel, Erbsen, Zucchini und Zitrone – ohne Sahne, in...
Mai 19, 2026
Cremige weiße Bohnensuppe mit geräuchertem Paprika, getoppt mit gebratener Zucchini und Za’atar: proteinreich, vegan und...
September 3, 2025
Veganes Zucchini-Carpaccio nach italienischer Art: hauchdünne rohe Zucchini mit Zitrone, Kirschtomaten, Basilikum und veganem Feta...
August 28, 2025
Cremige vegane Zucchini-Makkaroni mit gebratenen Zucchini, Basilikum und Zitrone – die Zucchinicreme ersetzt die Sahne,...
August 25, 2025
Vegane panierte Zucchini mit Mandel-Kräuter-Panade und selbstgemachter Kräuter-Aioli – außen knusprig, innen zart, ganz ohne...
Juli 23, 2025
Kalte Zucchini-Pesto-Suppe: samtig, frisch und mit nur wenigen Zutaten – eiskalt serviert eine leichte Vorspeise...
Juli 19, 2025
Vegane gepresste Zucchini-Terrine mit Zitronenverbene, grüner Creme aus Resten und Gurken-Granita – eine elegante Vorspeise...
Juli 7, 2025
Knusprige Tofubällchen mit Zucchini, Ingwer und Minze, mit Sojasauce glasiert: vegan, glutenfrei möglich und in...
Juni 17, 2025
Vegane Pizza Bianca: hausgemachter Pizzateig mit cremiger Cashew-Knoblauch-Creme statt Tomatensauce, belegt mit Zucchini, Oliven und...
Mai 19, 2025
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