Vegane Artischocken-Beignets: kleine Artischocken im luftigen Bierteig goldbraun ausgebacken, mit Zitrone serviert. Perfekt zum Aperitif.
April 10, 2025
Knusprige vegane Blätterteig-Törtchen mit cremiger Shiitake-Schalotten-Füllung und grünem Spargel. Eine elegante Vorspeise, die sich gut...
April 10, 2025
Großer veganer Schokoladenfondant mit fast flüssigem Herz, ohne Eier und Milch – das perfekte Oster-Dessert...
April 10, 2025
Vegane Soja-Medaillons nach Fried-Chicken-Art: Sojastücke in einer würzigen Kräuter-Paprika-Panade knusprig frittiert. Für Burger, Bowls oder...
April 9, 2025
Gefüllte Conchiglioni mit geröstetem Butternut, veganem Ricotta und Parmesan in Tomatensauce überbacken – italienisches Ofen-Soulfood...
April 7, 2025
Leichtes veganes Zucchini-Gratin mit Curry und Kichererbsenmehl-Guss: cremig ohne Ei und Sahne, einfach im Ofen...
April 7, 2025
Klassischer veganer Rhabarber-Crumble aus der Form: Rhabarber mit Orange und Ingwer unter knusprigen Mandel-Polenta-Streuseln gebacken.
April 5, 2025
Weiße Bohnen mit karamellisierten Zwiebeln, getrockneten Tomaten und Balsamico: einfach, wärmend, eiweißreich und in 35...
April 5, 2025
Veganer Mascarpone selbst gemacht: Kokosmilch, Sojamilch und Pflanzenjoghurt erhitzen, mit Essig und Zitrone dicken lassen...
April 3, 2025
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