Marokkanischer Minztee: grüner Gunpowder-Tee, viel frische Minze und Zucker, traditionell zubereitet und aus der Höhe...
Januar 15, 2025
Sauerkraut selber machen: Weiß- oder Rotkohl mit Salz kneten und im Glas fermentieren – würzig,...
Januar 14, 2025
Veganes Käsefondue mit Weißwein: cremig dank Cashewmus, würzig mit Hefeflocken und in 15 Minuten fertig....
Januar 14, 2025
Geschmorter Chicorée, in Ahornsirup karamellisiert und mit Erdnuss-Soja-Sauce geschmort: mild, würzig, vegan – ein originelles...
Januar 14, 2025
Veganes Butternut-Curry mit Kokosmilch, Ingwer und Knoblauch: cremig, wärmend und in 30 Minuten fertig –...
Januar 14, 2025
Vegane Tagliatelle mit Pilzen in cremiger Rahmsauce: pürierte Champignons, gebratene Waldpilze und Petersilie. Das schnelle...
Januar 8, 2025
Vegane Rillettes aus Kräuterseitlingen und Champignons mit Schalotten, Thymian und roten Bohnen. Ein faseriger, würziger...
Dezember 26, 2024
Veganer Matcha Latte: Matchapulver mit warmem Wasser schaumig geschlagen und mit aufgeschäumter Pflanzenmilch aufgegossen. Cremig,...
Dezember 24, 2024
Zartschmelzende vegane Foie Gras aus Cashews, Pilzsud und Armagnac – das Festtagsrezept für Weihnachten, plus...
Dezember 24, 2024
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