Fermentation

Entdecke die faszinierende Welt der Fermentation!

Apfel-Kiwi-Kefir
Apfel-Kiwi-Kefir: ein fermentiertes Getränk voller Pep
4.9/5 - (14 Bewertung)

Was wäre, wenn wir zuckerhaltige Limonaden gegen ein prickelndes, natürliches Getränk voller guter Bakterien und...

Mai 16, 2025

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Nancy
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Fermentierter Kohl
Fermentierter Kohl und Karotten: Trockene, einfache und natürliche Methode
5/5 - (5 Bewertung)

Suchen Sie nach einer einfachen, wirtschaftlichen und gesunden Möglichkeit, Ihr Gemüse haltbar zu machen? Beginnen...

Mai 12, 2025

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Nancy
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Eingelegte Radieschen
Eingelegte rosa Radieschen in Salzlake: eine knackige und natürliche Fermentation
4.6/5 - (5 Bewertung)

Möchten Sie aus Ihren rosa Radieschen leckere hausgemachte Pickles machen, ohne Essig oder Konservierungsstoffe? Die...

Mai 12, 2025

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Nancy
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Sirup aus Erdbeeren
Erdbeerschwanz-Kôso
4.9/5 - (7 Bewertung)

Was wäre, wenn wir unsere Erdbeerabfälle in einen lebendigen, probiotischen und 100 % natürlichen Sirup...

Mai 8, 2025

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Nancy
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Funkelnder Flieder
Funkelndes Flieder Getränk
4.7/5 - (6 Bewertung)

Ein hausgemachtes Blumengetränk mit einem Hauch von FrühlingMöchten Sie den Duft des Frühlings in einem...

April 29, 2025

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Nancy
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Limonade in Fermentation
Hausgemachte fermentierte Limonade
5/5 - (6 Bewertung)

Ein prickelndes, frisches, zuckerarmes Getränk voller guter Dinge für Ihre Mikrobiota? Hier ist eine ultra...

April 9, 2025

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Nancy
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Fermentation Ingwer
Knusprige fermentierte Karotten und Ingwer
4.5/5 - (2 Bewertung)

Lactofermentation ist ein natürlicher Konservierungsprozess, der pflanzlichen Zucker mithilfe nützlicher Bakterien in Milchsäure umwandelt. Dieser...

Februar 24, 2025

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Nancy
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Zero Waste Getränk
Tepache: Ein fermentiertes und prickelndes Ananasgetränk
4/5 - (2 Bewertung)

Tepache, manchmal auch „Ananasbier“ genannt, ist ein köstlich kohlensäurehaltiges tropisches fermentiertes Getränk. Es ist einfach...

Februar 5, 2025

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Nancy
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Energie Aus Rüben
Rezept für Rüben Kwas
5/5 - (2 Bewertung)

Im Januar, nach den Feiertagen, wünschen wir uns Leichtigkeit, Achtsamkeit und einen guten Start.Und was...

Januar 16, 2025

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Nancy
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