Hauptgerichte

Herzhaft, vielfältig und immer köstlich!

Süßkartoffelgratin
Süßkartoffel-Rosengratin – vegan und festlich
5/5 - (2 Bewertung)

Veganes Süßkartoffel-Rosengratin: hauchdünne Süßkartoffelscheiben als Rosen in cremiger Knoblauchsauce gebacken. Hübsche Beilage für Feiertage.

März 3, 2025

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Nancy
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Vegetarischer Burger
Portobello-Burger mit Teriyaki und Balsamico-Zwiebeln – vegan
5/5 - (2 Bewertung)

Veganer Portobello-Burger mit Teriyaki-Marinade, Balsamico-Zwiebeln und veganem Käse: saftig, voller Umami und in 45 Minuten...

März 3, 2025

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Nancy
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Bo Bun
Veganes Bo Bun mit karamellisiertem Sesam-Tofu
5/5 - (1 Bewertung)

Veganes Bo Bun mit karamellisiertem Sesam-Tofu, Reisnudeln, Frühlingsrollen, Kräutern und Limetten-Ingwer-Vinaigrette – frisch und sättigend.

Februar 27, 2025

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Nancy
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Knoblauchspaghetti
Spaghetti aglio, olio e peperoncino – das römische Original, vegan
4/5 - (1 Bewertung)

Vegane Spaghetti aglio, olio e peperoncino nach römischem Original: Knoblauch, Olivenöl, Chili und knuspriges Pangrattato...

Februar 27, 2025

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Nancy
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Zwiebel Pizza
Zwiebelpizza mit Ahornsirup, Kapern und Oliven – vegan
4/5 - (1 Bewertung)

Vegane Zwiebelpizza mit karamellisierten roten Zwiebeln, Ahornsirup, Kapern, Oliven und veganem Parmesan – einfach und...

Februar 26, 2025

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Nancy
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Mafé
Veganes Mafé – westafrikanischer Erdnuss-Eintopf mit Gemüse
4/5 - (1 Bewertung)

Veganes Mafé: westafrikanischer Eintopf mit Karotten, Kartoffeln, Kohl und Kichererbsen in würziger Erdnuss-Tomaten-Sauce. Wärmend, mit...

Februar 25, 2025

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Pflanzliche Burritos
Vegane Burritos mit schwarzen Bohnen, Reis und Avocado
4.5/5 - (2 Bewertung)

Vegane Burritos: Tortillas gefüllt mit Reis, schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und Avocado, mit veganem Käse...

Februar 24, 2025

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Harira vegane Version
Vegane Harira – marokkanische Linsensuppe (Thermomix oder Topf)
5/5 - (1 Bewertung)

Vegane Harira, die marokkanische Linsensuppe mit Kichererbsen, Tomaten und Koriander: wärmend und schnell, im Thermomix...

Februar 24, 2025

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Nancy
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Niçoise Reissalat
Veganer Niçoise-Reissalat mit mariniertem Tofu
4/5 - (1 Bewertung)

Veganer Reissalat nach Niçoise-Art mit grünen Bohnen, Paprika, Oliven, Kapern und Nori-mariniertem Tofu statt Thunfisch....

Februar 24, 2025

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Nancy
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