Hauptgerichte

Herzhaft, vielfältig und immer köstlich!

Kürbis-Lauch-Torte
Rustikale Kürbis-Lauch-Tarte mit veganem Feta
4.7/5 - (9 Bewertung)

Rustikale vegane Galette mit geröstetem Kürbis, geschmortem Lauch, veganem Feta und Haselnüssen – knusprig, einfach...

Dezember 15, 2025

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Nancy
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Unagi Aubergine
Aubergine im Unagi-Stil – japanisch glasiert auf Reis
4.7/5 - (4 Bewertung)

Vegane Unagi-Aubergine: gedämpft, angebraten und in süß-salziger Kabayaki-Sauce glasiert, auf Reis serviert – japanisches Comfort...

Dezember 10, 2025

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Nancy
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Umami Gravy
Vegane Umami-Gravy mit Miso – Bratensauce in 10 Minuten
4.5/5 - (4 Bewertung)

Vegane Bratensauce mit Miso, Hefeflocken und Sojasahne: cremig, herzhaft und in 10 Minuten fertig. Perfekt...

Dezember 3, 2025

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Nancy
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Champignon Kuchen
Herzhafter veganer Pilzkuchen mit Kartoffeln und Räuchertofu
4/5 - (4 Bewertung)

Herzhafter veganer Pilzkuchen mit Kartoffeln, Räuchertofu und Tempeh in Mürbeteig: wie eine Pastete, nur ohne...

Dezember 2, 2025

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Nancy
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Tomaten Nigiri
Vegane Tomaten-Nigiri mit Soja-Nori-Marinade
4/5 - (3 Bewertung)

Vegane Tomaten-Nigiri: über Nacht in Soja, Reisessig und Nori marinierte Tomatenfilets auf Sushireis – verblüffend...

Dezember 1, 2025

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Nancy
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Vegane Kürbis Maultaschen
Vegane Kürbis-Teigtaschen in cremiger Steinpilzsauce
4.3/5 - (3 Bewertung)

Zarte vegane Teigtaschen mit geröstetem Spaghettikürbis und Knoblauch in cremiger Steinpilzsauce – ein elegantes Herbstgericht...

Dezember 1, 2025

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Nancy
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Vegane Kürbisravioli mit Pilzen und cremiger Käsesauce auf Teller
Vegane Kürbisravioli mit Pilzen & cremiger Käsesauce
4.3/5 - (3 Bewertung)

Hausgemachte vegane Kürbisravioli ohne Ei mit gebratenen Pilzen, Thymian und cremiger Käsesauce – Schritt für...

November 26, 2025

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Nancy
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Cremiges veganes Blumenkohl-Velouté
Blumenkohl-Velouté mit Birnen-Gorgonzola-Toast – vegan
4.3/5 - (3 Bewertung)

Veganes Blumenkohl-Velouté mit Za’atar und ganzer Knoblauchknolle, dazu Toast mit veganem Gorgonzola, karamellisierten Birnen und...

November 25, 2025

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Nancy
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Cremiger veganer Mac and Cheese mit knuspriger goldener Panko-Kruste
Veganer Mac and Cheese mit Kürbis aus dem Ofen
4.7/5 - (3 Bewertung)

Cremiger veganer Mac and Cheese mit Kürbis-Cashew-Käsesauce und knuspriger Panko-Kruste – herbstliches Comfort Food aus...

November 25, 2025

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Nancy
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