Veganer Wintersalat mit Linsen, gebratenem Grünkohl, Avocado, Pekannüssen und Feta in Zitronen-Senf-Dressing: proteinreich, sättigend und...
Januar 24, 2025
Veganer baskischer Käsekuchen: cremig im Inneren, dunkel karamellisiert außen. Aus Seidentofu, Joghurt und Kokossahne, ohne...
Januar 23, 2025
Vegane Tom-Kha-Suppe mit cremiger Kokosmilch, Tempeh, Pilzen, Zitronengras und Limette: die thailändische Lieblingssuppe in 30...
Januar 22, 2025
Heißer Aufguss nach Omas Hausrezept: Thymian, Zimt, Zitrone und Knoblauch, mit Agavendicksaft gesüßt. Ein wärmendes...
Januar 20, 2025
Rote-Bete-Kwas selber machen: das rubinrote fermentierte Getränk aus Osteuropa mit Orange, Zimt und Ingwer –...
Januar 16, 2025
Schwedische Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch, knusprig aus dem Ofen, dazu ein veganer Joghurt-Schnittlauch-Dip – Aperitif oder...
Dezember 24, 2024
Kombucha selbst gemacht: gesüßter Tee mit einem Kombucha-Pilz (SCOBY) fermentiert und in einer zweiten Gärung...
Dezember 18, 2024
Vegane Blinis mit Räucherkarotten und Dillcreme: fluffige Hefe-Blinis mit marinierten Karotten als Lachs-Alternative. Das festliche...
Dezember 16, 2024
Weißer Bohneneintopf mit Graupen, Grünkohl und Pilzen, getoppt mit Croutons, Knoblauchchips und eingelegter Chili. Vegan,...
Dezember 13, 2024
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