Vegane Pistazien-Panna-Cotta

Ein cremiges, raffiniertes und unglaublich einfach zuzubereitendes Dessert

Wenn Sie cremige und duftende Desserts lieben, werden Sie diese vegane Pistazien-Panna-Cotta lieben. Weich, samtig und dank der Kokosnuss leicht exotisch, ist sie in wenigen Minuten zubereitet und begeistert Ihre Gäste immer wieder. Mit ihrer zartschmelzenden Textur und dem zarten Pistaziengeschmack ist sie ein Genuss, der sich sowohl für ein schickes Essen als auch für eine spontane Dinnerparty eignet. Ein wahrer Genuss für Augen und Gaumen, gekühlt serviert, mit einem Hauch Ahornsirup und knusprigen Pistazien, die den Geschmack verfeinern.

Zutaten

Check	Menge	Zutat
	120 g	Pistaziencreme
	200 ml	Pflanzenmilch
	400 g	Kokosmilch (1 Dose)
	60 g	Süßungsmittel oder Zucker
	4 g	Agar-Agar
		Vanille nach Geschmack

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren
2. Die Mischung in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen
3. Sobald die Mischung heiß ist, 2–3 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis sie leicht eindickt
4. Vom Herd nehmen und auf 8 Gläser verteilen
5. Einige Minuten abkühlen lassen und dann 3–4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bis die Panna Cotta vollständig fest ist
6. Zum Servieren mit Ahornsirup beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen