Rezepte / Hauptgerichte

Vegetarische Rote Bohnen Steaks

2.5/5 - (4 Bewertung)

Dieses Rezept für veganes Steak mit roten Bohnen gefällt mir sehr gut. Sehr einfach zuzubereiten, sparsam und super lecker. Ich verwende dieses Rezept für meine Burger, wenn ich Lust auf Junk Food habe.

FĂĽr 4 Personen:

Zutaten

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Check Menge Zutat
400 g
1 Stk.
2 EL
1 Prise
1 TL
1 Prise
2 EL
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Zubereitung

1. Vorbereitung

  1. Die roten Bohnen gut abspĂĽlen, abtropfen lassen und grob mit einer Gabel (oder schneller in einer KĂĽchenmaschine) zerdrĂĽcken
  2. Die sehr fein gehackte Zwiebel, Kräuter, Haferflocken, Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver dazugeben, gut vermischen und bei Bedarf noch etwas zerdrücken
  3. 30 Minuten im KĂĽhlschrank ruhen lassen

2. Step 2

  1. Das Ă–l in einer Bratpfanne erhitzen
  2. Bemehlen Sie Ihre Hände
  3. Je nach gewünschter Größe 6 bis 8 Steaks daraus formen. (Nicht zu dick machen)

3. Fertigstellung

  1. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten, wenden, wenn sie anfangen, zusammenzuhalten
  2. HeiĂź mit grĂĽnem Salat, Pommes und Guacamole genieĂźen… es ist köstlich!