Festliche vegane Ravioli: Mohn-Nudelteig ohne Ei, gefüllt mit Tofu-Ricotta und getrockneten Tomaten, in cremiger Sauce...
November 1, 2026
Vegane Birnentarte mit Mürbeteig aus Kastanienmehl, cremiger Maronenfüllung und pochierten Birnen – ohne Ei und...
Oktober 28, 2026
Festliche vegane Wirsingrouladen mit Kürbispüree, knackigem Gemüse und Haselnuss in klarer Kürbisbrühe mit Trüffel –...
Oktober 25, 2026
Selbstgemachte vegane Kürbis-Gnocchi aus Butternut mit knuspriger Salbeibutter, Haselnüssen und Kürbiskernen – ohne Ei, einfach...
Oktober 21, 2026
Vegane Rhabarber-Apfel-Himbeer-Tarte mit Mandelmürbeteig, pochiertem Rhabarber und karamellisierten Äpfeln – fruchtig, frisch und ideal zu...
Mai 6, 2026
Vegane spanische Croquetas mit cremiger Béchamel und Räuchertofu, knusprig paniert und frittiert – der Tapas-Klassiker...
April 25, 2026
Italienische Zitronen-Granita nach Amalfi-Art: Zitronensaft, Schale und Zuckersirup zu feinen Eiskristallen gekratzt – ganz ohne...
April 22, 2026
Veganer Pain Perdu im Crème-brûlée-Stil: karamellisierte Brioche, kalte Vanillecreme und knusprige Zuckerkruste – ideal für...
April 20, 2026
Vegane Blumenkohl-Curry-Taschen nach Samosa-Art: mürber Teig mit würziger Füllung aus Blumenkohl, Curry und Rosinen, goldbraun...
April 16, 2026

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