Veganes Naan: weiches indisches Fladenbrot mit Pflanzenjoghurt, in der heißen Pfanne gebacken und mit Knoblauch-Butter...
März 7, 2025
Vegane Oyaki: japanische Teigtaschen mit einer Füllung aus Aubergine, Shiitake und Miso, in der Pfanne...
März 6, 2025
Veganes Pulled Pork aus Austernpilzen: rauchig mariniert, im Ofen gegart und im Burgerbrötchen serviert –...
März 4, 2025
Hausgemachtes Mehrkornbrot: Weizen- und Mehrkornmehl mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen, knusprig mit Dampf gebacken. Einfaches...
März 3, 2025
Veganer Vanillecreme-Kuchen: lockerer Joghurt-Biskuit, gefüllt mit echter Vanille-Konditorcreme, mit Zuckerguss und gerösteten Pekannüssen.
März 3, 2025
Veganer Avocado-Toast mit mariniertem Ofentofu, Raucharoma und Kimchi: cremig, würzig und perfekt für Frühstück, Brunch...
Februar 28, 2025
Vegane Schwarzwälder Kirschtorte: saftiger Schokoladenbiskuit, mit Kirschwasser getränkt, Kokos-Schlagsahne, Sauerkirschen und Schokoraspeln.
Februar 24, 2025
Vegane Pierogi mit Kartoffeln, Pilzen und karamellisierten Zwiebeln: polnische Teigtaschen ohne Ei, gekocht, goldbraun gebraten...
Februar 21, 2025
Seitan selber machen aus Mehl und Wasser: Stärke auswaschen, würzen und in Brühe garen. Günstig,...
Februar 18, 2025
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