Fermentiertes Buchweizenbrot mit nur drei Zutaten: eingeweichter Buchweizen, Wasser und Salz – glutenfrei, saftig und...
September 19, 2025
Melonen-Gazpacho mit Limette, Ingwer und Piment d’Espelette: fruchtig-würzige kalte Suppe in 15 Minuten, vegan und...
September 18, 2025
Veganer Renekloden-Rührkuchen mit Apfelmus und Orangenblütenwasser – saftig, duftend und ohne Ei, auch mit Zwetschgen...
September 14, 2025
Vegane Tomaten-Tarte mit eingekochter Tomaten-Konfitüre, karamellisierten Zwiebeln und Knoblauch auf knusprigem Olivenöl-Teig. Warm oder kalt.
September 7, 2025
Vegane Kurkuma-Quiche mit glutenfreiem Buchweizen-Nuss-Boden, cremiger Tofu-Füllung, Tomaten und roten Zwiebeln – warm und kalt...
August 27, 2025
Vegane Pistazien-Panna-Cotta mit Kokosmilch und Agar-Agar: samtig, schnell gemacht und mit Ahornsirup und Pistazien serviert.
August 12, 2025
Zaalouk: marokkanischer Salat aus gerösteter Aubergine, Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel und frischen Kräutern – kalt als...
August 8, 2025
Vegane Quiche mit karamellisierten Zwiebeln: cremige Füllung aus Tofu, Cashews und Hefeflocken, ganz ohne Ei....
August 7, 2025
Gegrillte Ananas mit hausgemachtem veganem Kokos-Vanille-Eis – karamellisiert, fruchtig und ein heiß-kalter Genuss zum Grillabend.
August 1, 2025
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