Sonnenblumen selbst pflücken – Tipps für einen langen Strauß

5/5 - (1 Bewertung)

Ein schöner Sonnenblumentag

Im Spätsommer laden viele Bauern zum Selbstpflücken auf ihre Sonnenblumenfelder ein. Ein Ausflug dorthin ist ein kleines Abenteuer – und am Ende hat man einen leuchtenden Strauß für zu Hause.

Damit die Sonnenblumen lange halten, kommt es auf den richtigen Zeitpunkt und den richtigen Schnitt an.

Kochzeit
30 Minuten
Level
Einfach
Portionen
1 Strauß

Zutaten

divider
Check Menge Zutat
1
divider

Zubereitung

1. Auswählen

  1. Blumen wählen, deren Blüten sich gerade öffnen – voll aufgeblühte halten kürzer.
  2. Am besten morgens pflücken, wenn die Stiele voller Wasser sind.

2. Schneiden

  1. Die Stiele schräg mit einem scharfen Messer abschneiden, möglichst lang.
  2. Sofort in den Eimer mit Wasser stellen.

3. Zu Hause

  1. Die Stiele erneut schräg anschneiden und die unteren Blätter entfernen.
  2. In eine schwere Vase mit frischem Wasser stellen.

Meine Tipps

  • Das Wasser alle zwei Tage wechseln und die Stiele neu anschneiden.
  • Ein Teelöffel Zucker und ein Spritzer Zitrone im Wasser verlängern die Haltbarkeit.
  • Verwelkte Blüten lassen sich trocknen – die Kerne freuen die Vögel im Winter.

Aufbewahren

Richtig gepflegt hält ein Sonnenblumenstrauß 7–10 Tage.

Häufige Fragen

Wann ist Saison?
Je nach Region von Juli bis September.

Warum lassen meine Sonnenblumen die Köpfe hängen?
Die Stiele haben Luft gezogen – neu anschneiden und in tiefes Wasser stellen.

Darf ich auf jedem Feld pflücken?
Nur auf ausgewiesenen Selbstpflückfeldern und gegen Bezahlung.

Kommentare (1)

  1. Claudia

    Einfach, nur lecker.
    Und so viele tolle Ideen.

    Antworten