Herzhafte vegane Tarte Tatin mit karamellisierten Karotten, Pastinake und Steckrübe unter Blätterteig, mit Thymian und...
Januar 11, 2026
Vegane Escargots aus Champignons mit Knoblauch-Petersilien-Butter: der französische Festtagsklassiker ganz pflanzlich. Ideale Vorspeise für Weihnachten...
Dezember 16, 2025
Rustikale vegane Galette mit geröstetem Kürbis, geschmortem Lauch, veganem Feta und Haselnüssen – knusprig, einfach...
Dezember 15, 2025
Vegane Schoko-Macarons mit Aquafaba-Meringue und Schokoladen-Ganache: glatte Schalen mit Füßchen, ganz ohne Ei. Die französische...
Dezember 2, 2025
Vegane Kurkuma-Quiche mit glutenfreiem Buchweizen-Nuss-Boden, cremiger Tofu-Füllung, Tomaten und roten Zwiebeln – warm und kalt...
August 27, 2025
Tomatentatar mit Basilikum und getrockneten Tomaten: eine frische, vegane Vorspeise in 30 Minuten. Im Ring...
August 13, 2025
Vegane Quiche mit karamellisierten Zwiebeln: cremige Füllung aus Tofu, Cashews und Hefeflocken, ganz ohne Ei....
August 7, 2025
Herzhafter veganer Tomaten-Crumble: geschmorte Tomaten mit Zwiebeln und Thymian unter knusprigen Hafer-Streuseln. Perfekt für reife...
Juli 30, 2025
Vegane panierte Zucchini mit Mandel-Kräuter-Panade und selbstgemachter Kräuter-Aioli – außen knusprig, innen zart, ganz ohne...
Juli 23, 2025
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