Der perfekte Auftakt für jedes Menü!
Asiatischer Gurkensalat mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und gerösteten Walnüssen: die Gurken werden angeschlagen, damit das...
August 4, 2025
Fried Green Tomatoes vegan und glutenfrei: grüne Tomaten in Maisgrieß-Panade knusprig gebraten. Ideal für die...
August 1, 2025
Vegane panierte Zucchini mit Mandel-Kräuter-Panade und selbstgemachter Kräuter-Aioli – außen knusprig, innen zart, ganz ohne...
Juli 23, 2025
Herzhafte vegane Muffins mit getrockneten Tomaten und Basilikum, ohne Ei, in 35 Minuten. Ideal fürs...
Juli 22, 2025
Kalte Zucchini-Pesto-Suppe: samtig, frisch und mit nur wenigen Zutaten – eiskalt serviert eine leichte Vorspeise...
Juli 19, 2025
Veganer Rohkost-Käsekuchen mit Buchweizenboden und cremiger Tomaten-Cashew-Füllung mit Basilikum. Ohne Backen, glutenfrei, ideal als Sommer-Vorspeise.
Juli 15, 2025
Vegane gepresste Zucchini-Terrine mit Zitronenverbene, grüner Creme aus Resten und Gurken-Granita – eine elegante Vorspeise...
Juli 7, 2025
Traditionelle andalusische Gazpacho: Tomaten, Gurke, Paprika, Brot und Olivenöl über Nacht mariniert – erfrischend, vegan...
Juli 2, 2025
Vegane Frittata ohne Ei mit Seidentofu, Lupinenmehl, Tomaten und Zwiebeln: goldbraun, weich und ideal für...
Juni 17, 2025
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