Vorspeisen

Der perfekte Auftakt für jedes Menü!

Nudelsalat
Nudelsalat mit Brokkoli-Pesto, Erbsen und Pinienkernen – vegan
4.5/5 - (2 Bewertung)

Veganer Nudelsalat mit cremigem Brokkoli-Pesto, Erbsen und gerösteten Pinienkernen: schnell, grün und perfekt für Lunchbox...

Mai 6, 2025

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Nancy
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Orzo-Salat
Griechischer Orzo-Salat mit veganem Feta
4.4/5 - (5 Bewertung)

Griechischer Orzo-Salat mit Paprika, Gurke, Oliven, veganem Feta und Zitronen-Oregano-Dressing. Vegan, in 25 Minuten fertig,...

Mai 2, 2025

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Nancy
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Proteinsalat
Weiße-Bohnen-Salat mit getrockneten Tomaten – proteinreich und vegan
5/5 - (4 Bewertung)

Weiße-Bohnen-Salat mit getrockneten Tomaten, Kalamata-Oliven, Petersilie und Zitronen-Vinaigrette. Proteinreich, vegan und in 15 Minuten fertig.

April 29, 2025

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Nancy
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Grüne Gazpacho
Grüne Gazpacho mit Avocado, Gurke und Kräutern
5/5 - (3 Bewertung)

Grüne Gazpacho aus Gurke, Spinat, grüner Paprika, Avocado und frischen Kräutern: eine samtige kalte Suppe...

April 18, 2025

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Nancy
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Frühlingskuchen
Vegane Spargel-Blätterteigtarte mit Ricotta und Miso
4.5/5 - (4 Bewertung)

Vegane Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Ricotta-Miso-Creme und Knoblauch-Vinaigrette. In 45 Minuten fertig – für Brunch...

April 16, 2025

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Nancy
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Paprika mariniert mit Knoblauch
Marinierte Ofenpaprika mit goldenem Knoblauch – vegan
5/5 - (7 Bewertung)

Marinierte Ofenpaprika: geröstet, gehäutet und mit goldbraunem Knoblauch in Olivenöl eingelegt – vegane Antipasti für...

April 15, 2025

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Nancy
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Spargelsalat
Spargelsalat mit Erdbeeren und Avocado
4.9/5 - (7 Bewertung)

Spargelsalat mit Erdbeeren, Avocado, Rucola und gerösteten Kernen in leichter Ahorn-Zitronen-Vinaigrette. Vegan, glutenfrei und in...

April 15, 2025

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Nancy
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Pflanzlicher-Panna-Cotta
Weiße vegane Spargel-Panna-Cotta
4.6/5 - (9 Bewertung)

Herzhafte vegane Panna Cotta aus weißem Spargel und Pflanzensahne, mit Agar-Agar geliert. Die elegante Frühlingsvorspeise...

April 14, 2025

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Nancy
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Frühlingsrollen
Frische Sommerrollen mit Gemüse und Erdnusssauce
4.3/5 - (6 Bewertung)

Frische vegane Sommerrollen aus Reispapier mit Reisnudeln, knackigem Gemüse und Kräutern, dazu eine schnelle Erdnusssauce....

April 14, 2025

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Nancy
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