Vorspeisen

Der perfekte Auftakt für jedes Menü!

Spargel Törtchen
Blätterteig-Törtchen mit grünem Spargel und Shiitake
4.6/5 - (5 Bewertung)

Knusprige vegane Blätterteig-Törtchen mit cremiger Shiitake-Schalotten-Füllung und grünem Spargel. Eine elegante Vorspeise, die sich gut...

April 10, 2025

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Nancy
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Gazpacho
Schneller Gazpacho mit gerösteter Paprika und Croutons
4.3/5 - (3 Bewertung)

Schneller Gazpacho: kalte spanische Suppe aus Tomaten, gerösteter Paprika aus dem Glas, Brot, Knoblauch und...

April 7, 2025

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Nancy
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Geraspelte Karotten
Karottensalat mit Erdnusssauce nach Thai-Art – vegan
5/5 - (1 Bewertung)

Karottensalat mit cremiger Erdnusssauce nach Thai-Art: Limette, Ingwer, Koriander und geröstete Erdnüsse – vegan und...

April 5, 2025

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Nancy
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Rettich Tzatziki
Radieschen-Tzatziki mit Dill und Zitrone – vegan
4/5 - (2 Bewertung)

Veganes Radieschen-Tzatziki: geriebene rosa Radieschen in Pflanzenjoghurt mit Knoblauch, Dill, Schnittlauch und Zitrone. Frischer, rosa...

April 2, 2025

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Nancy
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Veganer Glasnudelsalat
Vietnamesischer Glasnudelsalat mit Limetten-Dressing
4.5/5 - (2 Bewertung)

Vietnamesischer Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse, Minze, Koriander, Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing – vegan, frisch und sättigend.

März 31, 2025

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Nancy
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Kürbis Suppe
Vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer (Hokkaido)
5/5 - (2 Bewertung)

Cremige vegane Kürbissuppe mit Hokkaido, Kokosmilch, Ingwer und Curry – ohne Schälen, in 35 Minuten...

März 28, 2025

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Nancy
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Salat mit Hülsenfrüchten
Frischer Hülsenfrüchte-Salat – proteinreich und vegan
4/5 - (1 Bewertung)

Bunter Hülsenfrüchte-Salat mit Kichererbsen, Linsen, Kidneybohnen, Gemüse und Zitronen-Kreuzkümmel-Dressing. Proteinreich, vegan und ideal für Meal...

März 27, 2025

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Nancy
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Griechische Pilze
Champignons à la grecque – griechische Pilze als kalte Vorspeise
5/5 - (1 Bewertung)

Champignons à la grecque: kleine Pilze und Perlzwiebeln in Weißwein, Zitrone und Kräutern gegart und...

März 26, 2025

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Spezieller Lauchsalat
Wintersalat mit gebratenem Lauch, Blutorangen und veganer Burrata
4/5 - (1 Bewertung)

Raffinierter veganer Wintersalat mit gebratenem Lauch, Blutorangen, Radicchio, veganer Burrata und Pekannüssen – süß, cremig...

März 24, 2025

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Nancy
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