/ Frühstück

Mango-Bananen-Smoothie-Bowl mit Chiasamen

5/5 - (3 Bewertung)

Exotische Bowl für einen guten Start in den Tag

Lust auf ein frisches, cremiges Frühstück? Diese Smoothie-Bowl aus Mango, Banane, Pflanzendrink und Chiasamen ist in 10 Minuten fertig und schmeckt Groß und Klein.

Mit gefrorenen Früchten wird sie dick wie Eiscreme – Toppings nach Lust und Laune.

Kochzeit
10 Minuten
Level
Einfach
Portionen
4 Bowls
Nancy Sick
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Für die Smoothie-Bowl

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Check Menge Zutat
2
2
200 ml
2 EL
1–2 EL

Für das Topping

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Check Menge Zutat
1 EL
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Zubereitung

1. Mixen

  1. Mangos und Bananen schälen und in Stücke schneiden. Ein paar Scheiben für das Topping beiseitelegen.
  2. Die übrigen Früchte mit Pflanzendrink, Chiasamen und nach Wunsch Ahornsirup im Mixer sehr glatt und cremig pürieren.

2. Anrichten

  1. Die Masse auf Schalen verteilen.
  2. Mit den Fruchtscheiben, Chiasamen und Kokosraspeln, Müsli oder Mandelblättchen garnieren und sofort servieren.

Meine Tipps

  • Für eine dicke, löffelbare Bowl gefrorene Früchte verwenden und den Pflanzendrink nach und nach zugeben.
  • Reife Bananen machen den Sirup meist überflüssig.
  • Mit einem Löffel Kokosjoghurt wird die Bowl noch cremiger.

Aufbewahren

Am besten sofort essen. Reste in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren – durch die Chiasamen wird es nach einigen Stunden zu einem Pudding.

Häufige Fragen

Kann ich TK-Mango nehmen?
Ja, sie macht die Bowl sogar dicker und kälter – ideal.

Ersetzt Honig den Ahornsirup?
Für die vegane Variante Ahorn- oder Agavendicksaft verwenden.

Warum ist meine Bowl zu flüssig?
Zu viel Pflanzendrink. Gefrorene Früchte nehmen und den Drink schluckweise zugeben.

Noch mehr Bowls: Himbeer-Rote-Bete-Smoothie-Bowl und vegane Frühstücksbowl. Oder ein Erdnuss-Dattel-Smoothie.

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