Vegane Joghurt-Frühstücksbowl mit Beeren und Müsli

Schnelles Frühstück in 5 Minuten

Veggie-Bowl, Buddha-Bowl, Smoothie-Bowl – Bowls sind seit Jahren ein Trend, und das Prinzip ist einfach: alles Gute in eine Schüssel. Diese Frühstücksbowl kombiniert Pflanzenjoghurt, Müsli, Erdbeeren oder Himbeeren, Blaubeeren und Haselnüsse.

In 5 Minuten fertig – und das ganze Jahr über mit TK-Beeren möglich.

Zutaten

Check	Menge	Zutat
	250 g	Pflanzenjoghurt natur
	150 g	Müsli
	200 g	Erdbeeren oder Himbeeren
	2 EL	Blaubeeren
	30 g	ganze Haselnüsse
	1 EL	Ahornsirup

Zubereitung

1. Vorbereiten

1. Die Früchte waschen und trocken tupfen, Erdbeeren halbieren oder vierteln.
2. Die Haselnüsse grob hacken oder mit einem Messer andrücken.

2. Anrichten

1. Den Joghurt auf zwei Schalen verteilen und nach Wunsch mit etwas Ahornsirup süßen.
2. Mit Müsli, Beeren und Haselnüssen belegen und mit einem Spritzer Ahornsirup servieren.

Meine Tipps

• Im Winter TK-Beeren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
• Ein Löffel Nussmus oder Chiasamen macht die Bowl sättigender.
• Für extra Crunch selbstgemachtes Granola verwenden.

Aufbewahren

Am besten frisch genießen, damit das Müsli knusprig bleibt. Joghurt und Früchte lassen sich am Vorabend vorbereiten.

Häufige Fragen

Welcher Pflanzenjoghurt eignet sich?
Soja-, Kokos- oder Haferjoghurt – Kokosjoghurt ist besonders cremig.

Kann ich die Bowl mitnehmen?
Ja, in einem Glas mit Deckel. Das Müsli separat einpacken.

Wie mache ich die Bowl glutenfrei?
Mit glutenfreiem Müsli oder gepufftem Quinoa.

Noch mehr Frühstück: Chia-Pudding, Mango-Bananen-Smoothie-Bowl und Himbeer-Rote-Bete-Bowl.

Das könnte dir auch schmecken

Avocado-Bagels mit nur 3 Zutaten – ohne HefeVegane Bagels selber machen – klassisch gekocht und gebackenApfel-Kiwi-Smoothie mit Pflanzenjoghurt