Rezepte / Brunch / Hauptgerichte / Vorspeisen

Pilze mit Eifüllung

Name: Pilze mit Eifüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 10 Minuten
Cuisine: nancyhomefood
Ingredients: 2 Stk. Portobello-Pilze; 2 Stk. Eier; 2 EL flüssige Sahne; 1 Frische Petersilie (nach Geschmack); 1 Frischer Rosmarin (nach Geschmack); 30 g zerbröckelter Feta-Käse; 1 Prise Salz & Pfeffer

4/5 - (1 Bewertung)

Ein ultraeinfaches, schnelles und total leckeres Rezept! Das perfekte 10-Minuten-Frühstück! Saftige Portobello-Pilze, ein perfekt gestocktes Ei und würziger Feta… wer kann da widerstehen?

Kochzeit

10 Minuten

Level

Einfach

Portionen

1 Personen

Rezept Drucken

Nancy Sick Lade Videos…

Zutaten

Check	Menge	Zutat
	2 Stk.	Portobello-Pilze
	2 Stk.	Eier
	2 EL	flüssige Sahne
	1	Frische Petersilie (nach Geschmack)
	1	Frischer Rosmarin (nach Geschmack)
	30 g	zerbröckelter Feta-Käse
	1 Prise	Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor

2. Pilze

Entfernen Sie die Stiele der Pilze und legen Sie sie auf ein Backblech
Geben Sie einen Esslöffel flüssige Sahne in jeden Pilz
Bestreuen Sie sie mit frischer Petersilie und Rosmarin
Schlagen Sie in jeden Pilz ein Ei
Zerbröseln Sie den Feta darüber

3. Finale

Zerbröseln Sie den Feta darüber. Für 10 Minuten in den Ofen schieben (je nachdem, ob Sie das Ei lieber kochen möchten)
Aus dem Ofen nehmen und genießen! 😋