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Tomaten Oliven Torte

5/5 - (1 Bewertung)

Nichts ist einfacher zuzubereiten als diese Tomaten-Oliven-Torte! MĂŒrbeteig, gute Tomaten, Oliven und KrĂ€uter: Das ist alles, was Sie fĂŒr dieses vegetarische Rezept brauchen. Ideal fĂŒr entspannte Abende, wenn Sie eine schnelle und einfache Mahlzeit wĂŒnschen!
FĂŒr 4 bis 6 Personen

Zutaten

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Check Menge Zutat
1 Stk.
500-600 g
1 Stk.
3 EL
1 TL
1 Stk.
1 Prise
1 Prise
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Zubereitung

1. Vorbereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen
  2. Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen
  3. Mit einer Gabel einstechen

2. Step 2

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden
  2. In eine SalatschĂŒssel geben, mit Olivenöl, Salz und Oregano betrĂ€ufeln und vermischen, sodass sie gut bedeckt sind
  3. Die Tomaten auf dem Teig anrichten
  4. Sie können sie mit einer Prise Zucker bestreuen, um den SÀuregehalt zu neutralisieren

3. Fertigstellung

  1. Oliven verteilen, pfeffern
  2. 30 bis 40 Minuten backen
  3. Aus dem Ofen nehmen, salzen und mit gehacktem frischem Basilikum garnieren
  4. Diese Torte mache ich oft im Sommer, wenn die Tomaten reif sind, und dazu geselle ich einen Rucola-Salat mit Balsamico und Olivenöl